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ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
BRUNO Style
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2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
家庭菜園での野菜作り、そして料理。
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最近の朝ご飯とかお昼ご飯
この朝昼ご飯を書こうとする時、本当に時間のたつのが早いなあと感じます。
毎度、え?もう一週間たったの??とびっくりします。
そして、画像を見返す時に、この一週間はあんまり食べていなかったかも、と思うのに
案外たくさん写真があってまたびっくりするのであります(uωu;A)。


20121111朝昼ご飯.jpg


記事もアップした1つ鍋のパスタ。
これは本当に美味しいんです(◍′ω‵◍)♪



20121112朝昼ご飯.jpg


突然ケークサレを焼いた朝。
スープはブロッコリと玉ねぎ、豆乳のポタージュ。
ケークサレとスープで豆乳200mlパック使い切りでした^^



20121112朝昼ご飯-2.jpg


小さなカブのペペロンチーノ。
唐辛子のピリッとする中にカブの甘みがとけあって美味しかったです(๑´◡`๑)。
カブの葉も残らず食べます♪




20121113朝昼ご飯.jpg


ケークサレは翌日くらいのほうが美味しいですね^^
簡単に♪




20121114朝昼ご飯-2.jpg


残りものと常備菜だけで結構豪華な朝ご飯。
こういうご飯、やっぱりいいなあと思います。


20121114朝昼ご飯.jpg


↑ちなみにこの時の煮物は鰤のアラと買い置きの根菜類、椎茸等で作りました。
こんな感じです。




20121114朝昼ご飯-3.jpg


冷凍庫にあったベーグルと作りおきのツナでサンドイッチ。
なんかこれは、、、美味し過ぎた( 艸`*)♪



20121115朝昼ご飯.jpg


常備菜だけでできる美味しいリゾット(´◡`๑)。
レシピ、アップしてあります♪



20121116朝昼ご飯.jpg


その翌日、たまたま出勤時間が遅かった夫の朝ご飯に作ってあげた別バージョン。
こちらは茸マリネとトマトジュースは一緒ですが、カイエンペッパーを加えてピリっとさせ、
目玉焼きを乗せて少しボリュームアップ。
周囲の葉っぱはセルバチコです。
とっても美味しかったそうです( ´艸`)。



20121116朝昼ご飯-2.jpg


塩麹豚とキャベツだけを煮込んだもの。
これもとっても美味しかったです。
煮物で火を使うのが嬉しい季節になりましたね^^







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posted by ゆりり | 09:31 | 朝ご飯・お昼ご飯 | - | - |