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ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
BRUNO Style
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2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
家庭菜園での野菜作り、そして料理。
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牡蠣の焼きトマトリゾット〜marie claire style 掲載
20141114牡蠣のリゾット.jpg


牡蠣は大好きな食材のひとつです。
たまたま先日、頂き物の立派な牡蠣で牡蠣三昧を楽しみましたが、
今号のマリ・クレールでも牡蠣を使った濃厚な焼きリゾットをご紹介しています^^

牡蠣はこれから旬を迎え、お値段も安くなってくるのでは?と思いますので
牡蠣好きの皆さんに試していただければ嬉しいです^^
簡単なわりに見栄えがいいのでは?と自画自賛(笑)のお気に入りのレシピです。


20141222マリクレール.jpg


レシピはこちらをご参照くださいね♪ → marie claire style








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posted by ゆりり | 14:40 | 書籍・ウェブへの掲載 | comments(0) | - |
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