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ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
BRUNO Style
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2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
家庭菜園での野菜作り、そして料理。
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試食会後半と、教室の予行演習
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また久しぶりになってしまったブログの更新は、いきなりお友達のさくちゃんの写真で幕開きです(笑)。

先週の金曜日に料理教室へ向けての試食会の後半を行いました。
試食会にいらしてくださるかたがいらっしゃらないのでは?と心配してくれた薫ちゃんとさくちゃんがわざわざ東京から参加してくれました(*´m`*)。
他には地元福島のかたが2名さま。
あとお1人がキャンセルになってしまいましたが、5月のクラスへおいでくださるとのこと。楽しみです!

で、「楽しみです!」と言っても、なにせ教室はもちろん、先生業も初めてですからクラスの予行練習をしたい。
そこで試食会に参加してくれるという薫ちゃん、さくちゃんに翌日練習台になって欲しいとお願いしたのです。
そうしたらなんと〜!
ぴくるすちゃんkumaちゃんまで生徒さん役になってくれると!

その出来上がりの図が上の写真です。
皆さん、神奈川からわざわざやってきてくれたんです(T∇T)♡
料理上手で、なんでもできてしまう皆さんに協力していただくなんて、幸せすぎます。


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実際にお配りする予定のレシピ。
プリントアウトしたら色がへんでllllll(-ω-;)llllll。。。
そんなことに備えてもっと前もっての準備が必要ですね(時間がなくて直せなかった)。
質問されてもシドロモドロになることもあり(滝汗)。
質問があった場合のアンチョコも作っておく予定だったのに作れてなかったのです(×_×;)。


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↑kumaちゃんが撮ってくれた作業開始前の様子。


20150425教室ープレ講座.jpg


実習はさすがに皆さん手際がよくて、
「終わりましたー」「やることないです〜」などの声も(またもや滝汗)。
色々、本当にいろいろ、気付いたこと、アドバイスいただいたことなどがあって
やらせていただいてよかったとつくづく思いました。


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これもkumaちゃんからの頂き物(わたしはほとんど撮っていなかった模様)。


実際のクラスでは勿論、わたしは食べませんが(笑)
この時は練習会と、お久しぶり会ということでわたしも一緒に、飲んだり(^m^)、食べたり♪

スープのお皿がお教室としては大きいのでは?とも言っていただいたので
小さめのカップを先ほど手配しました(*´ー`*)♪
いい感じだといいのですが。



おまけは試食会の後、お散歩に行った時にさくちゃんが撮ってくれたもものハイタッチ♡
可愛い〜〜〜〜(←親ばか)。
ももは9ヶ月になりました。
体重は25キロくらい。
もう少し大きくなるんでしょうね^^


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♪ --------- ♪

参加くださったみなさんがブログの記事にしてくださいました。
(それぞれのブログトップではなく、記事に飛びます)

Docomo120「大好き!ケーキ日記」(たけさんこと、薫ちゃん)

Docomo120「さくらキッチン 〜さくちゃんの思いつきごはん〜」(さくちゃん)
Docomo120さくちゃん・続き

Docomo120「おうちでかんぱ〜い♪」(ぴくるすちゃん)

*前半の試食会に参加くださったmomoさん
Docomo120momoさん家。






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ありがとうございます!


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posted by ゆりり | 14:51 | 日常 | - | - |