CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
RECENT COMMENT
MOBILE
qrcode
OTHERS
ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
ブログランキング
2つのランキングに参加しています♪ どちらもポチ♡していただければとても嬉しいです(^-^)。 よろしくお願いいたします。 人気ブログランキングへ
BRUNO Style
Search this site


   
2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
2015年5月より、少人数制の料理教室もスタート♪
<< シンガポールチキンライス風 ご飯 | TOP | おかひじきとレンコンの炒め ほか >>
須賀川かっぱ麺、そして庭
20150519カッパ麺.jpg


わたしが今住んでいるのは、福島県の鏡石町で、お隣の須賀川市に実家があります。
生まれた土地ではありませんが、最初の記憶は須賀川で始まっているので、ふるさとといえば須賀川です。
須賀川市は果物も野菜も美味しい土地ですが、きゅうりの特産地で、夏には「きうり天王祭」というお祭りも催されます。
その須賀川市で売出中なのが「かっぱ麺」ということなのですが、、、
知らなかった(爆)。
買物に行った時に、夫が勝手にカゴに入れていたんです。
いつものごとく、レジに行くまで気がつきませんでした^^;

この麺は小麦粉に水の代わりにきゅうりの絞り汁を加えて捏ねているということで、うっすら緑色です。
甘めの濃度のある汁と、やはり少し甘めの味噌がついています。

きゅうりの麺なのに、きゅうりを乗せるかね〜〜〜と自分に突っ込みを入れながら作り食べてみたら
これがなかなかの美味しさでした♪
(ちなみに乗せたのは鶏胸肉の竜田揚げ、トマト、きゅうり、みょうが)
それでネットで検索したら、かっぱ麺にはきゅうりのトッピングが正統らしい^^
一昨年からかな、夏は半田麺と決めていましたが、今年はかっぱ麺も加えたいと思います(*´m`*)。



さて。また庭です。
最近気候がよくなってきたせいか、庭の植物がとても旺盛に育ってきました。
初めて庭を与えられたガーデニング初心者で、とてもうかれているので
ついつい目についたものを買っては適当に植えてしまっていて(お庭屋さんが植えていってくれたものもあり)
理想の庭というのか、憧れている庭にはまだほど遠い状態ですが
わたしたちも、庭も数年のうちにはもう少し落ち着いていい感じに変化していくのでは?と思っています。

でも、、なにしろ、今は庭に夢中(笑)。好きすぎます。
暇さえあれば庭を見てるねと夫にも笑われています。
このあたりでは決して広いとは言えないこじんまりとした庭で、そんなにすることもないのに
家の中から見るだけでは空き足らず、毎日必ず庭に出てはウロウロしてしまいます。

昨日の朝は雨上がりで庭全体がしっとりと濡れて美しかったのでつい写真を何枚も撮ってしまいました^^
かなりの数なので(撮ったのはこの倍くらいありますが(笑))すっとばしてくださいねー。


20150519雨の庭-2.jpg

20150519雨の庭-6.jpg

20150519雨の庭-7.jpg

20150519雨の庭-8.jpg

20150519雨の庭-10.jpg

20150519雨の庭-11.jpg

20150519雨の庭-12.jpg

20150519雨の庭-13.jpg

20150519雨の庭-14.jpg

20150519雨の庭-15.jpg

20150519雨の庭-16.jpg

20150519雨の庭-19.jpg

20150519雨の庭-20.jpg

20150519雨の庭-21.jpg

20150519雨の庭-4.jpg

20150519雨の庭-5.jpg



ももの下敷きになりながらもけなげに成長している草花や、
育つ気ありますか〜?というようなのもいますし、
そんなところに植えてごめんね、みたいに思いつつ毎日見ているのもいます。

でも、毎朝、毎日、植物たちの生命力に驚かされ、感動しています。








************************************


たかはし ゆり HP


3つのランキングに参加しています。
いつも応援していただけて本当に嬉しいです(^-^)。
ありがとうございます!


にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
人気ブログランキングへ





************************************

posted by ゆりり | 11:54 | | comments(4) | - |
コメント
☆doramamaさん

doramamaさんは種から育てるんですね!
ウチはトマトや茄子など、苗を買ってきて夫が面倒みています^^
試行錯誤ですが、庭から収穫があるのはとても心豊かになりますね♪
最近は暑さのせいかハーブ類がやたらムクムクと育ってしまって使い切れずに大変です^^;
2015/05/31 22:07 by ゆりり
夢中になりそうな気配です。
今日も夫に人参とオクラとラディッシュの種を買ってきてもらいました。
今はプチトマトが小さな実をつけてるのでそれが大きくなるのが楽しみです。
ハーブを沢山入れた白身魚のワイン蒸し作ってリッチな気分になったり!!
明日の朝の庭が楽しみな気持ちうらやましいです!!。
まだまだひよっこですが&#128166;
2015/05/26 21:35 by doramama
☆doramamaさん

こんにちは^^
doramamaさんもお庭作りに夢中なんですか?
本当になんでこんなに楽しいのかと不思議になりますよね。
まだまだ未完成なお庭ですが、お庭好きのかたと色々お話をしたいです♪
2015/05/25 14:45 by ゆりり
本当に気持ちわかります。私もこの年?にして庭に夢中になりそうです。
楽しいですよね〜。
遠いけど伺いたいです!
2015/05/20 20:38 by doramama
コメントする