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ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
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BRUNO Style
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2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
2015年5月より、少人数制の料理教室もスタート♪
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ジャンクショーで手に入れたモノたち
20101226ジャンクショー.jpg

これの前の日記でチラリと触れましたが、竹橋の科学技術館で行われる「ジャンクショー」に行ってきました。

古いもの、、、まあ、、ガラクタっぽいものも一杯ですが(笑)、
安いものから超高値のものまでいろいろある賑やかな市です。

去年初めて行ったんですけど、、今回はどうかな? ちょっと期待していた系統のモノが少なかったかな。
その中で一番ワクワクっとしたものがこのグリーンのお鍋。
日本の、1950年代か、60年代のものじゃないかなあ、、ということでしたが、
その当時は全国の町工場で作られていて、年代的には判然としないものが多いそうです。

20101226ジャンクショー-7.jpg

20101226ジャンクショー-6.jpg

鍋は山ほど持っているし(^-^;)、こんな琺瑯が剥げてサビが出ているようなモノを
わざわざ買う理由は全くないんですけど、、、
なんだかちょっといいんじゃない?と思って、、、(笑)。
ストウブなんかの対極にあるような鍋ですよねー(^m^ )。



このミルクパンも、鍋フェチにはたまらない、、、ははは♪
イギリスの古いものだそうで、取っ手は鉄で、ものすごくしっかりしています。

20101226ジャンクショー-5.jpg



琺瑯のジャグはお玉なんかを入れる用に、、こんな風に♪
これとブリキのミルク缶(?)と一緒で、お店のお兄さんが泣いちゃうくらい値切りました(爆)。

20101226ジャンクショー-8.jpg



戦中なのか戦後なのかの、物資が極めて乏しい頃に作られたというベコベコの琺瑯のボウルとかお皿とか。
浅いほうのお皿は今日のお昼に使ったものですが、こちらはまだしっかりしています。
それに洗ったらとても綺麗になりました(^-^)。

クリーム色のベコベコくんたちは、アジアっぽいサラダとか麺やスープにいいかなあと。

20101226ジャンクショー-3.jpg



あとはジャンクショーの定番なのでしょう、パイレックスとファイヤーキング。
高いものは買いません(^-^;)。
多少使用感があっても、日々使っていくものなのでよほどの汚れでもなければ気にならないですよね♪

20101226ジャンクショー-4.jpg



古いもの、あんまり価値があるとかどうとか分からないのですが、
とりあえずはどんな形であっても使うことが前提で購入しています♪
使うのが恐れ多いようなものは、新品でもこうした古いものでも買わないですねえ。
一度使えばお互いのよそよそしさがなくなるような道具が好きですハート



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posted by ゆりり | 14:20 | 台所用品・買い物 | comments(3) | - |
コメント
☆タケッチさん
高いものには手がでませんが(笑)、古いものの独特の雰囲気、いいですよね♪
縁あって我が家に来たもの、大切に使おうと思います。

妹はパン教室ではなく、なんでも教える料理教室の先生なんです。
で、わたしは妹の家に行ってパン作りの個人授業をしてもらったわけです(^m^ )。
覚えると楽しそうです、パン作り(^-^)。




☆ぴくるすさん
たくさんのものが並んでいる中で、
「呼ばれる」ように思うことがありますね。
なんとなーく、そちらに引っ張られるような(笑)。
何十年も使われ続けていたものも、デッドストックで長いことしまい込まれていたものも、
新しく息を吹き返して活躍してくれたら嬉しいです(^-^)。

ぴくするさんもよいお年をお迎えくださいね。



2010/12/30 10:22 by ゆりり
味わいのあるお鍋に食器。
たくさんの中から選んだこのお鍋と食器に
ゆりりさんのセンスを感じます。
キッチンでの活躍、ブログで楽しみにしています。

今年ももうわずかですね。
よいお年をお迎えくださいね。
2010/12/30 09:55 by ぴくるす
アンティークな物達って味わいがありますよね。
ゆりりさんのお料理とのコラボをこれからも楽しみにしています。

妹さんパン教室の先生なんですね!
とっても美味しそう〜♪
私も習ってみたいです。。。
2010/12/29 21:22 by タケッチ
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