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ゆりり亭について
「ゆりり亭」に遊びに来てくださってありがとうございます。
わたしは料理の勉強もしたことのない、ごく普通の(飲んべえ&大食漢の)主婦ですが 時々、自宅にお客様を招いてひたすら飲んで食べる会を催しています。
普通の小さなマンションが、その日だけ「ゆりり亭」に変身するのです。

ここにはわたしが日々作っている料理のレシピを中心に綴っていこうと思っています。
簡単だけど、丁寧に、愛情を持って。
美味しいと言ってもらえることが何よりの喜びです。

このサイトに掲載されている写真とレシピの無断転載などはお断りいたします。
つたないものですが、一生懸命作っていますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
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BRUNO Style
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2014年9月に東京から福島県の鏡石町へお引越し。
美しい小さく静かな町で、第二の人生が始まりました。
家庭菜園での野菜作り、そして料理。
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山食を焼いてみた♪
20120430 初山食の朝ご飯.jpg


昨日の午後、突然食パンを焼いてみようかな?と思って、本をペラペラとめくり、
山のあるイギリスパンのほうが可愛いかも??と山食にトライ♪
実は、食パンの型(あまり大きくはないのだけど家庭用では標準的なのかな?)、ウチにあったんです(^m^ )。
ちゃんと使う日が来るとは(笑)。

cuocaのパンレシピ集「今日は何のパン作る?」を見て、ほぼその通りに作ったハズ(^m^ )。


20120429 初山食-2.jpg


3時過ぎに思いついてそれから本を見て作り始めたので、
出来上がったのは晩ご飯途中の7時半とか8時とか、だったかな。
「パンなんてどうでもいい」と言っていた夫なのですが、
冷めるのを待てずにカットしたわたしが、
「ほらー、いい匂いがするでしょー」と鼻先にもっていったら興味をもったらしく、
「ちょっと食べてみるかな」って(^m^ )。


20120429 初山食-4.jpg


食事中に味見をするという、、なんとも不思議な(笑)。

作るのが初めてなので、3分割して丸めて型に入れて、という成形するのも初めて。
丸めている時に、生地が台にくっついちゃって、
それをカードではがしたりしたのでお肌が荒れちゃいましたね^^;
一カ所完全に傷!ってところもあるし、、、でもまあ、、、最初だから(^m^ )。

で、焼きたてホカホカを食べた夫、「これはうまい!」って♪
夫の美点のひとつは、よく褒めてくれるところです(^m^ )。


で、朝、残りをカットしたら、穴ぼことか。。。
それに頭が丸く見えないですよねー。
次回はもうちょっとカッコよく作りたいですね。





それでもね、とっても嬉しくて(笑)、トーストして食べました。
が、、記念撮影に時間を取りすぎて(爆)冷めてしまったので
さらにもう1枚焼いてあったかいうちにモグモグ食べました。
うー、美味しい。
作る前に期待していたよりずっと美味しかったです♪
なんだか、普通の料理がうまくいったときとは全く違う喜びがあります。
不思議〜〜〜(^m^ )♪


20120430 初山食の朝ご飯-2.jpg





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posted by ゆりり | 10:52 | パン・グラタンなど | comments(2) | - |
コメント
☆タミリンさん

はじめまして^^
コメントありがとうございます。
パン作りは始めたばかりですが、楽しいですね^^
美味しかったですよー♪
2012/05/02 13:36 by ゆりり
はじめまして。
美味しそうに焼けましたね〜
パンの香がしてきそうです〜
2012/05/01 01:22 by タミリン
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